1-
2-
3-
4-
5-
6-
7-
8-
9-
10-
11-
12-
13-
14-
15-
16-
17-
18-
19-
20-
21-
22-
23-
24-
25-
26-
27-
28-
29-
30-
31-
32-
33-
34-
35-
36-
37-
38-
39-
40-
41-
42-
43-
44-
45-
46-
47-
48-
49-
50-
51-
52-
BÖREK-TATLI-KEK TARİFLERİ
Sosisli yufka boregi
Malzemeler:
3 yufka
3 corba kasigi margarin
2 corba kasigi yogurt
2 yumurta (1 yumurta sarisi uzerine surulecek)
6-7 adet sosis
2-3 adet sivri biber
2 kucuk domates
1 kahve kasigi kekik
Yapilisi:
1) Sosis, domates, biber, kucuk kucuk dogranir. Domatesin biraktigi su cekinceye kadar pisirilir. Tuz ve kekik katip karistirilir.
2) Erimis yag, yogurt, yumurta karistirilir. Bu karisimi butun olarak yufkalarin arasina surup uc yufka ust uste konur.
3) Yufkalar once dorde sonra her parca tekrar dorde kesilir. Parcalarin genis kenarlarina sosisli harc konup sarilir.
4) Hafif yaglanmis tepsiye dizilir. Bicakla ortasindan 2-3cm kesilir. Uzerine yumurta sarisi surulur. 200C de pisirilir. Sicak servis yapilir.
3 yufka
3 corba kasigi margarin
2 corba kasigi yogurt
2 yumurta (1 yumurta sarisi uzerine surulecek)
6-7 adet sosis
2-3 adet sivri biber
2 kucuk domates
1 kahve kasigi kekik
Yapilisi:
1) Sosis, domates, biber, kucuk kucuk dogranir. Domatesin biraktigi su cekinceye kadar pisirilir. Tuz ve kekik katip karistirilir.
2) Erimis yag, yogurt, yumurta karistirilir. Bu karisimi butun olarak yufkalarin arasina surup uc yufka ust uste konur.
3) Yufkalar once dorde sonra her parca tekrar dorde kesilir. Parcalarin genis kenarlarina sosisli harc konup sarilir.
4) Hafif yaglanmis tepsiye dizilir. Bicakla ortasindan 2-3cm kesilir. Uzerine yumurta sarisi surulur. 200C de pisirilir. Sicak servis yapilir.
Kayıt tarihi 21.11.2005
Bu tarif 2874 kez görüntülendi.