K.Adı : 
 Şifre  : 
Üye Ol | Şifremi Unuttum
Facebook
Twitter
Google +
  • AnaSayfa
  • Türkçe
    • Noktalama İşaretleri
    • İmla (Yazım) Kuralları
    • Anlamlarına Göre Sözcükler
    • Sözcüklerin Anlam İlişkileri
    • Ad (İsim)
    • Sıfat
    • Zamir (Adıl)
    • Zarf (Belirteç)
    • Edat (İlgeç)
    • Bağlaç
    • Ünlem
  • Coğrafya
    • Ülkelerin Nüfusları-Başkentleri
    • Ülkelerin Yüzölçümleri
    • Dünyanın En Büyük 100 Şehri
    • Dünyanın En Yüksek Dağları
    • Türkiye'nin En Yüksek Dağları
    • Dünyanın En uzun Nehirleri
    • Türkiye'nin En uzun Nehirleri
  • İl-İlçe
    • En Büyük İller
    • İllerin Nüfusları
    • İller Arası Uzaklık
    • İl-İlçe Uzaklık ve Nüfusları
    • İstanbul İlçeler Arası Uzaklık
  • Nöbetçi  Eczane
  • Sağlık
    • Hastaneler
    • Eczane Liste
    • Nöbetçi Eczane
  • Spor
    • Spor Toto Süper Lig Puan Durumu Fikstür
    • TFF Birinci Lig Puan Durumu ve Fikstür
    • TFF 2.Lig Beyaz Grup Puan Durumu
    • TFF 2.Lig Kırmızı Grup Puan Durumu
    • TFF 3.Lig Birinci Grup Puan Durumu
    • TFF 3.Lig İkinci Grup Puan Durumu
    • TFF 3.Lig Üçüncü Grup Puan Durumu
    • 2024 Avrupa Kupası Eleme Maçları
    • Süper Lig Şampiyon Takımlar ve Yılları
    • Türkiye Kupası Şampiyon Takımlar
    • Gol Kralları Takımların Gol Kral Sayısı
  • İsimler
    • Erkek İsimleri
    • Kadın İsimleri
  • Mutfak
    • Besinlerimiz
    • Kalori Cetveli
    • Pratik Bilgiler
    • Harcanan Kalori
    • Yemek Tarifleri
    • Börek-Tatlı-Kekler
    • Çorba-Pilav-Makarna
    • Bebek Aşı Takvimi
    • Günlük Kalori İhtiyacı
    • Hangi Balık Hangi Ayda Lezzetli
  • Takvim
    • Resmi Tatil Günleri
    • Tarihte Önemli Günler
    • Anma ve Kutlama Günleri
  • Diğerleri
    • Linkler
    • Burçlar
    • Rüyalar
    • Çiçeklerin Dili
    • İdeal Kilo Hesabı
    • Hangi Gün Dogdun
    • Dogum Günü Hesabı
  • Site  Ekle
  • İletişim
KADINLAR İÇİN
 * Besinlerimiz
 * Kalori Cetveli
 * Harcanan Kalori
 * Günlük Kalori İhtiyacı
 * Bebek Aşı Takvimi
 * Yemek Tarifleri
 * Börek-Tatlı-Kek
 * Çorba-Pilav Makarna
 * Pratik Bilgiler
 * Hangi Balık Hangi
     Ayda Lezzetli



Reklam Alanı
140 X 380
1-
Adana Şiş Köfte
2-
Avcı Usulü Kuzu Eti
3-
Biberli Hindi
4-
Biberli Hindi sarması
5-
Ciger Tava
6-
Çerkez Tavuğu
7-
Domatesli Sarımsaklı Ekmek
8-
Etli Asma Yapragi Dolmasi
9-
Etli Biber Dolması
10-
Etli Kabak Dolmasi
11-
Etli Kara Lahana Dolmasi
12-
Etli Patlıcan Dolması
13-
Fasulye Pilaki
14-
Firinda Hindi Kizartmasi
15-
Firinda Pilic Kizartmasi
16-
Havuç Köftesi
17-
Haydari
18-
Hindi Göğsü
19-
Humus
20-
Kağıtta Pastırma
21-
Kalamarli Karides Güvec
22-
Kara Lahana Diplesi
23-
Karides Plaki
24-
Katami
25-
Kestane Pilavli Hindi
26-
Kıymalı Lazanya
27-
Kızartma
28-
Közlenmiş Karnıyarık
29-
Kurutulmus Sebze Dolması
30-
Labne Peynirli Kumpir
31-
Mamzana
32-
Mercimek Köftesi
33-
Muhammara
34-
Oruk
35-
Patates Dolması
36-
Patates Salatası
37-
Patlıcanlı Kebap
38-
Peynirli Domates Dolmasi
39-
Peynirli Kabak
40-
Peynirli Patates Köftesi
41-
Saçaklı Köfte
42-
Salatalık Ezme
43-
Sarımsaklı Cevizli Spagetti
44-
Soya Soslu Hindi
45-
Tavuk Sote
46-
Yoğurtlu Havuç Ezmesi
47-
Yoğurtlu Patlıcan
48-
Zeytinyagli Biber Dolmasi
49-
Zeytinyagli Kabak
50-
Zeytinyagli Lahana Dolmasi
51-
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
52-
Zeytinyağlı Kereviz
YEMEK TARİFLERİ
 
 
Mercimek Köftesi
malzemeler:

* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 1 litre su
* 2 su bardağı ince bulgur
* 2 baş kuru soğan
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1,5 yemek kaşığı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* dilediğiniz miktarda pulbiber
* 1 çay bardağı sıcak su
* 1,5 yemek kaşığı domates salçası
* 1 demet maydanoz
* 6-7 sap yeşil soğan
* 1,5 tatlı kaşığı tuz
* marul veya roka

hazırlanması:
1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. tencerenin kapağını aralık bırakın. (yoksa taşıyor) mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. (bütün suyunu çekerse köfteler kuru olur)

2. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. (bunun gibi) üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatıp mercimekler şişene kadar (30-45 dakika) bekletin.

3. bu arada 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın. bir çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün. 1,5 yemek kaşığı bier salçasını ve 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. 1 tatlı kaşığı karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. en son 1 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip 1-2 taşım kaynatın.

4. bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın.

5. 5-6 sap yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. bir demet maydanozu da aynı şekilde yıkayıp kıyın. bunları bir kenara koyun.

6. derin kaptaki karışımınıza 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca yoğurun. yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. (köfte harcınız sulu gelirse bir miktar daha ince bulgur ekleyip suyu çekmesini sağlayabilirsiniz) harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin. (elips veya çiğ köfte şekli olabilir)

7. servis tabağına marul veya roka dizip köfteleri üzerlerine yerleştirin.
 
Kayıt tarihi 22.10.2010
 
Bu tarif 2283 kez görüntülendi.
 
Tweetle
SkyTurks[at]SkyTurks.com
Copyright © 2020-2023 SkyTurks Bilişim Çözümleri